Мед натуральный, фацелиевый собирается пчелами с цветков фацелии с нашего поля вблизи д. Деменкова, Рузского района, Московской области. Каждый год мы высаживаем фацелию для наших пчел. Пасека насчитывает 150 семей. Порода пчел – карника. Фацелия цветет с июня по сентябрь, обеспечивая нектаром пчел.
Фацелиевый мед считается продуктом высшего сорта. Его получают из растения, которое по праву считается наиболее ценным и активным медоносом. Фацелия пижмолистная относится к семейству Водолистниковые и прекрасно уживается в природных условиях Южной России. Это однолетнее зеленое растение с красивыми синими цветками специально культивируется пчеловодами для получения меда с высокими вкусовыми качествами и целебными свойствами. Из 1 га фацелии на пасеке могут получить до 1500 кг монофлерного продукта. Растение зацветает через 6 дней после посева. Именно поэтому его начинают поэтапно высаживать в начале весны и в течение лета. Каждый цветок может дать до 5 мл перги, которую пчелы превратят в первоклассный мед. Насекомые собирают не только нектар, но и пыльцу с растения.
После полной кристаллизации фацелиевый мед приобретает тестообразную консистенцию.
Мед фацелиевый 300 гр
Экологически чистый продукт. Мед фильтруется и фасуется при температуре не выше +30С, что позволяет сохранить все полезные свойства меда, источника ценнейших биологически активных веществ. Никакие добавки не используются. Качество гарантировано пчелами.
Пищевая ценность (на 100 гр. продукта):
белки – 0,4 гр., углеводы – 75,0 гр.
Энергетическая ценность (на 100 гр. продукта): 304 ккал/1290 кДжФацелиевый мед имеет душистый цветочный аромат и терпкий, но приятный вкус.
Качество меда подтверждено Сертификатом соответствия, протоколами испытаний.
Срок хранения – 24 мес.
Вид тары – стеклянная банка